vigne pédagogique

Décembre 2017, la campagne de financement participatif sur la plateforme Miimosa (membre de la Ferme Digitale) est lancée dans le but de créer une Vigne Pédagogique.

La campagne, qui se termine en février 2018, est un succès avec 117 contributeurs et 16 125€ collectés avec des partenaires de taille comme la Chambre d’Agriculture du Gard ou encore Groupama. Le projet remporte par ailleurs le prix AirBnB & Bienvenue à la ferme au Salon International de l’Agriculture en 2018.

La campagne rencontre aussi un succès dans les médias avec des parutions dans le Midi Libre, Terre de Vins, M6, France bleu Gard Lozère ou encore Vitisphère.

Après un repos du sol et une préparation méthodique, le temps de la plantation de la vigne pédagogique est venu. Plantée le 4 mars dernier, elle est composée de 10 rangs reprenant les cépages emblématiques de la Vallée du Rhône : 5 rouges et 5 blancs. La Vigne Pédagogique permettra d’expliquer de façon ludique aux visiteurs la différence entre chaque cépage, de faire découvrir le cycle végétatif de la vigne dans cet esprit de partage qui a toujours animé Claude et sa famille. Partage qui prendra encore plus de sens avec l’accueil des enfants des écoles alentours.

Engagés depuis toujours dans la préservation de l’environnement et confirmés par la certification HVE niveau 3 sur 3 sur son exploitation (Haute Valeur Environnementale), Claude et Mathieu souhaitent faire perdurer cet engagement sur la vigne pédagogique et portent une réflexion pour la conduire en agriculture biologique.

Partager leur passion, éduquer le consommateur et transmettre leurs valeurs aux futures générations, telle est l’essence même de ce beau projet.

oliveraie

Au sein de la famille Rivier chacun son héritage. Si pour Claude, l’héritage viticole est maintenant connu, celui de Nathalie était resté jusque-là confidentiel.

Petite, Nathalie passait son temps à Laudun dans le moulin à huile de son grand-père à jouer avec les outils. Mais c’est son papa qui l’a initié à la dégustation de l’huile d’olive et depuis la passion a perduré. C’est d’ailleurs de là que provient le nom de l’exploitation viticole de Claude et Nathalie : Domaine de l’Oulivetto, qui signifie « Verger d’Olivier » en provençal.

Depuis leur installation, ils ont planté au fil des années plusieurs oliviers en essayant de diversifier les variétés. Tout d’abord dans un souci de sauvegarder ce patrimoine et surtout afin d’apporter, comme dans le vin, une complexité aromatique grâce à l’art de l’assemblage.

 

Jusque-là, la production était restée confidentielle mais en 2020, Claude, Nathalie et Mathieu décident de se diversifier et plantent plus 300 oliviers sur deux nouveaux terroirs. C’est la naissance de deux nouvelles cuvées pour Maison Rivier : Nathalie et Emy. Mais cette fois-ci il ne s’agit pas de vin mais bien d’huile d’olive composée de Picholine, Aglandeau, Lucque, Bouteillan et Negrette.

A la dégustation Emy est douce, ronde et équilibré avec un fruité mûr alors que Nathalie est plus puissante avec des notes de noisettes fraîches et une belle longueur en bouche.

Une réflexion se poursuit avec la possible visite de l’oliveraie combiné avec la vigne pédagogique dès le printemps.

A découvrir et déguster du lundi au samedi de 10h à 19h dans notre boutique de Chusclan, tous les vendredis dans notre boutique de Laudun l’Ardoise et bien entendu sur notre boutique en ligne http://www.maisonrivier.com

champs de lavandes

Plantées il y’a tout juste un an au cœur de notre exploitation Haute Valeur Envirronementale , par Claude & Didier 🌱
Celles ci attirent les abeilles qui sont à l’origine de 80% de la pollinisation du monde végétal, Elles jouent donc un rôle très important dans la reproduction des fleurs de la vigne et assurent la biodiversité du vignoble 🐝
Vous pouvez venir les voir grandir, à côté de notre Vigne Pédagogique & de notre Boutique du Lundi au Samedi de 10h00 à 18h00 😍

“Pour nos enfants et petits enfants la cohérence d'une vie avec amour au rythme de la terre”

Nathalie Rivier

MAISON RIVIER
896 Chemin de Force Mâle
30200 Chusclan

Tél. +33 4 66 33 71 49
contact@maisonrivier.com

Boutique Ouverte
du lundi au samedi de 9h à 18h non stop

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